博士
| 姓名 | 指导老师 | 毕业论文 | 邮箱 | 工作情况 |
|---|---|---|---|---|
| 孙建平 | 段长青 | 葡萄与葡萄酒中酚类物质LC-UV-MS/MS谱库构建及应用 |
硕士
| 姓名 | 指导老师 | 毕业论文 | 邮箱 | 工作情况 |
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| 张雪婷 | 段长青 | 葡萄与葡萄酒中原花色素化学缩合反应的研究 | 衢州市衢江区市场监督管理局 | |
| 蔡建 | 段长青 | 产区间酿酒葡萄及葡萄酒花色苷特征研究 | ||
| 马妍妍 | 段长青 | Vino-ProTM酶对白葡萄酒蛋白稳定的作用 | ||
| 付方宝 | 段长青 | 冰葡萄酒酿造工艺的特异性研究 | ||
| 于庆泉 | 段长青 | 蛇龙珠红葡萄酒酿造过程中花色苷的变化规律研究 | yuqq@cofco.com | 中粮酒业有限公司长城酒事业部副总监 |
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